Une irrésistible variation de tagliatelles avec un mélange de fruits de mer, sauce tomate, ail et citron.
pasta
3 - 4 Servings
15 minutes
Tagliatelles aux fruits de mer
Ingrédients
500g
Tagliatelles à l'Uovo
200g
Sugo ai Pomodorini
4 cuillères à café
Frotter le poisson fin
170g
chair de crabe
100g
crevettes
1/2
un bouquet de persil frais
1/2
citron
1 orteil
ail
4 cuillères à soupe
frire et frire huile d'olive boîte de 1L
Méthode de préparation
- Hachez l'ail et faites-le revenir doucement dans l'huile d'olive.
- Ajoutez la chair de crabe et les crevettes ainsi que 200 g de Sugo ai Pomodorini.
- Portez une casserole d'eau à ébullition et faites cuire les tagliatelles selon les instructions sur l'emballage.
- Transférez maintenant les tagliatelles et un peu de liquide de cuisson dans la casserole avec la sauce, portez à ébullition et remuez bien.
- Râpez le zeste du citron dans les pâtes, hachez le persil et ajoutez-le également.
- Bien mélanger et assaisonner avec du jus de citron et du Fine Fish Rub.
- Disposez les pâtes dans un bol ou sur une assiette.
