La salade grecque est aussi appelée salade du village et se consomme en entrée, en accompagnement ou en plat principal. Traditionnellement, une salade grecque est servie dans une assiette creuse ou un bol.
salad
3 - 4 Servings
15 minutes
salade grecque
Ingrédients
Méthode de préparation
- Rasez des bandes de peau de concombre. Coupez le concombre en fines tranches. Coupez le poivron en deux, retirez les graines et coupez-le en fines tranches.
- Épluchez l'oignon rouge et coupez-le en demi-anneaux. Coupez les tomates cerises en deux, mélangez-les aux autres légumes et servez dans un saladier.
- Répartissez les olives farcies et l'Alcaparrón sur la salade. Arroser la salade d'une vinaigrette à l'Aceto Balsamico della casa et à l'huile d'olive citronnée. Émiettez la feta et répartissez-la sur la salade.