Balsamique

Vinaigre Balsamique Della Casa - 250 ml

Price
14,95

TVA incluse

250ml (€59,80/1L)

En stock

Livraison gratuite à partir de 59 euros

Commandé avant 20h00, livraison en 3 jours

Vinaigre balsamique intense, légèrement doux, originaire de Modène en Italie. Fabriqué à partir de raisins biologiques, avec pressage lent et maturation de cinq ans. Idéal comme dressing pour salades ou sur les légumes. Réduit, il est succulent comme sauce pour la viande ou le dessert. Saveur : intense, acidulée, légèrement sucrée
Couleur : rouge foncé
Degré d’acidité : 6 %
Provenance : Italie, Modène
Les cépages Trebbiano et Lambrusco utilisés pour la production de ce Balsamico di Modena sont de très haute qualité. Ces raisins croissent dans la région de Modène et sont cultivés de manière biologique, cueillis et pressés à la main, pour subir ensuite une cuisson lente et prolongée. Le vinaigre balsamique mûrit ensuite pendant minimum cinq ans dans des barriques en bois pour développer l’arôme intense et la saveur légèrement douce. Ce n’est pas un hasard si cette délicatesse de l’assortiment Oil & Vinegar porte la dénomination Balsamico di Modena della casa. Elle signifie qu’il s’agit d’un produit régional reconnu et garanti.
Balsamico di Modena della casa peut être employé aussi bien froid que chaud. Une saveur délicieuse comme dressing pour salades, sur les légumes (crus comme cuits), et excellent pour souligner la saveur d’une omelette ou de différentes préparations de viande. Pour un dressing, ce Balsamico di Modena se combine très bien avec l’Huile d’olive aux herbes de Toscane, ou avec l’Huile d’olive au Romarin de notre très large assortiment d’huiles d’olive. Un classique savoureux : nappez la tomate à la mozzarella pour une touche fraîche et douce. Réduit comme sauce sur la viande ou les desserts, le Balsamico di Modena est un miracle de saveur que vous n’oublierez plus de sitôt !

ITA - Italy

Numéro d'article

566981

Ingrédients

Aceto Balsamico di Modena IGP (100%) (moût de raisin concentré, vinaigre de vin blanc (SULFITE)).

Tableau de valeur nutritionnelle de l'UE Valeur pour 100 G/ML
Énergie en kJ 800
Énergie en Kcal 191
Graisses 0.0 g
Dont graisses saturées 0.0 g
Glucides 40.0 g
Dont sucres 40.0 g
Protéines 0.1 g
Salé 0.02 g

Anhydride sulfureux et sulfites

Économisez pour un crédit d'achat !

Pour chaque dépense de 10 euros, vous économisez un point, avec 15 points, vous recevez un bon de 5 euros.

A voir également...

Balsamique de la meilleure qualité

Avec un bon vinaigre balsamique, quelques gouttes suffisent pour sublimer votre plat. Le goût du vinaigre balsamique est si concentré qu'il regorge de saveurs.

Ce que les autres pensaient

Lire tous les avis sur Oil & Vinegar

Qu'est-ce que tu manges aujourd'hui ?

Laissez-vous inspirer par nos recettes