Cette salade de légumes grillés aux sardines est rapide à préparer et regorge de légumes ! Délicieusement assaisonné avec notre assaisonnement pour salade et notre salade et légumes à l'huile d'olive extra vierge. Idéal en combinaison avec du pain pour un dîner léger ou comme accompagnement savoureux pour le barbecue.
salad
3 - 4 Servings
30 minutes
Salade de légumes grillés
Ingrédients
15g
Assaisonnement pour salade
2 canettes
Sardines à l'huile d'olive
Salade &
Légumes Sommelier EVOO
Olives grecques farcies aux tomates séchées
1
courgettes
1
aubergine
50g
mâche
1
oignon rouge
Méthode de préparation
- Ajoutez l'assaisonnement pour salade à un peu d'eau, puis mélangez avec une généreuse pincée de salades et de légumes sommelier EVOO.
- Coupez les courgettes et les aubergines en tranches, saupoudrez de salades et de légumes sommelier EVOO et faites-les griller au BBQ jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
- Coupez l'oignon rouge en fines demi-anneaux. Prenez un joli bol et répartissez-y la mâche. Disposez dessus les tranches de légumes grillés puis les sardines dans l'huile d'olive, l'oignon rouge et quelques moitiés d'olives farcies aux tomates séchées.
- Terminez la salade avec la vinaigrette pour assaisonnement pour salade et éventuellement un peu d'huile d'olive supplémentaire.
