Le poisson sur le barbecue est un bon changement si vous ne voyez plus de hamburgers, de bacon ou de saucisses. Outre le fait que le poisson est très sain, le poisson est toujours encore meilleur lorsqu'il sort du barbecue.
Dans cette recette, nous allons griller de grosses crevettes, également appelées crevettes.
Cours intensif sur la façon de se peler rapidement :
- Retirez la tête de la crevette
- Placer la crevette sur une planche à découper avec la colonne vertébrale vers le bas
- Appuyez votre pouce de l'extrémité vers le bas de la crevette
- Poussez la coquille de la viande et retirez-la
- Couper la crevette sur le dos
- Retirer le tractus intestinal
- Rincez les crevettes avant de les griller
Griller des crevettes est très simple, à condition de garder une chose à l’esprit.
Ne faites pas griller trop longtemps, sinon ils deviendront durs !
