Plat printanier frais avec des asperges fraîches avec une touche luxueuse.
Les asperges fraîches ne sont disponibles que pendant la saison des asperges, qui s'étend de la mi-avril à la fin juin. Ce légume particulier a du charme et n'est pas surnommé « la reine des légumes » pour rien. Le goût des asperges est doux, avec un arôme très caractéristique. L'asperge verte a un goût légèrement plus prononcé.
Goûtez le printemps !
