Vinaigre de vin

Vinaigre de Vin Blanc Chardonnay - 250 ml

Price: 9,95

TVA incluse

250ml (€39,80/1L)

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Ce vinaigre de vin blanc, produit à base de Chardonnay, est un condiment essentiel en cuisine. Ce vinaigre est produit par un des fabricants de vinaigre les plus passionnés de Catalogne, en Espagne. Depuis 1908, l'entreprise familiale fait des vinaigres selon des méthodes traditionnelles.

Elle n'utilise que les meilleures sortes de raisins spécifiques, ceux des vins de qualité supérieure. Les raisins sont cueillis au moment suprême de leur maturité, pour un goût où l'acide et le sucré s'harmonisent.

Combinez le vinaigre blanc avec notre huile d'olive extra-vierge Arbequina et notre Dill Lemon Mustard. Le résultat ? Une vinaigrette sublime. Parfaite dans des salades de fruits légers tels que les poires ou les nectarines ou encore en assaisonnement des asperges blanches. En outre, ce vinaigre se révèle aussi fantastique comme base de sauce, par exemple dans une mayonnaise ou une sauce chimichurri maison.

ESP - Spain

Numéro d'article

66262

Ingrédients

Vinaigre de vin de chardonnay biologique*
(100%) (Espagne). Contient du SULFITE. Les résidus de mère-vinaigre
garantissent l'authenticité du produit. *Ingredient issu de la
production biologique.

Tableau de valeur nutritionnelle de l'UE	Valeur pour 100 G/ML
Énergie en kJ	15
Énergie en Kcal	4
Graisses	0.0 g
Dont graisses saturées	0.0 g
Glucides	0.1 g
Dont sucres	0.1 g
Protéines	0.0 g
Salé	0.0 g

Anhydride sulfureux et sulfites

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Cuisiner avec du vinaigre de vin

Le vinaigre de vin est parfait pour réaliser des vinaigrettes grâce à sa saveur riche et pleine. Mélangez par exemple 1 part de vinaigre de vin blanc, 3 parts de votre huile d'olive préférée, de la moutarde et du miel, et vous obtiendrez une vinaigrette délicieuse. Saviez-vous que le vinaigre de vin est également excellent pour mariner votre viande ou votre poisson ? L'acidité assure une cuisson parfaite de la viande. Que diriez-vous d'une touche de vinaigre de vin rouge pour votre pot-au-feu ?