drink

3 - 4 Servings

10 minutes

Mme. Arbuste meunier

La Mme. Miller Shrub est une variante du gin tonic classique : le goût puissant du gin avec le goût légèrement sucré du vinaigre de fleur de sureau, pomme et citron vert et raffiné avec du tonic, des feuilles de menthe et du citron vert !

Les arbustes sont des cocktails à base de vinaigre, d'eau gazeuse et/ou d'ingrédients frais comme la menthe, la framboise, le citron ou le basilic. Tess Posthumus - mieux connue comme la meilleure barman du monde - a utilisé ses vinaigres préférés pour fabriquer des arbustes spécialement pour l'huile et le vinaigre.

Ingrédients

45 ml Gin
5 ml Sirop de sucre
45 ml Tonique
6 feuilles de menthe fraîche
Tranche de citron vert

Méthode de préparation

  1. Secouez ensemble le gin, le vinaigre et le sirop de sucre. Prenez un verre à martini et versez le cocktail au tamis fin dans le verre. Versez ensuite le tonic et décorez de menthe fraîche et d'une tranche de citron vert.

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