L’une des salades italiennes les plus appréciées et les plus faciles à préparer est sans aucun doute la salade caprese. La salade est parfaite pour servir en entrée et en accompagnement. Dans cette recette, nous lui donnons une touche particulière : nous garnissons la salade de notre délicieuse sauce carpaccio au basilic et de notre garniture croustillante au pesto. Profitez-en!

salad
3 - 4 Servings
Salade Caprese
Ingrédients
Méthode de préparation
- Coupez les tomates en quartiers. Placer dans un bol et mélanger avec les olives Taggiasca et le vinaigre de tomate
- Placez la mozzarella de bufflonne au milieu d'un joli bol et disposez les tranches de tomates autour. Versez ensuite dessus la sauce carpaccio de basilic.
- Enfin, garnissez avec le basilic et le topping Pesto