Paccheri & Salsa della Mamma duo

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Ces pâtes à la forme originale appellent une farce maison. Traditionnellement, on les garnit de salsa della Mamma et d'une généreuse quantité de fromage.

Pourquoi accompagner les pâtes Salsa della Mamma de ce type de pâtes ?

Les paccheri sont des pâtes larges et creuses. Cela permet à la sauce tomate de les enrober et de les imprégner. Les paccheri sont également épaisses et fermes. Une sauce tomate riche comme la Salsa della Mamma se marie parfaitement avec cette texture sans se fondre dans le décor. Le plat reste ainsi méditerranéen, équilibré et pas trop riche.

Suggestion de présentation

Restez simple et n'ajoutez pas trop d'ingrédients. Par exemple, choisissez des paccheri à la salsa della Mamma, aux aubergines, au basilic frais et à la ricotta.

Chez Oil & Vinegar vous bénéficiez de la livraison gratuite à partir de 49,95 € . Toutes les commandes sont expédiées avec un code de suivi et de traçabilité, afin que vous puissiez toujours suivre votre colis. Si vous commandez avant 20h00 en semaine ? Alors votre colis sera expédié aujourd'hui !

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