Toasts

Taralli - 200 g

Price: 4,95

200 g (24,75 €/1Kg)

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Les Taralli sont de petites collations croustillantes originaires de la région des Pouilles en Italie. Leur structure ressemble à un gressin, mais en forme d'anneau.

Les origines de la recette remontent aux années 1400 : une époque où les périodes de sécheresse étaient fréquentes et où la faim pouvait facilement frapper. Les habitants des Pouilles ont donc dû faire preuve d’ingéniosité. Ils l'ont fait en combinant des produits toujours présents dans chaque garde-manger : farine, huile d'olive extra vierge, sel et vin blanc. C’est ainsi que sont nées les premières variantes des taralli !

Au fil du temps, les taralli sont devenus l'un des substituts du pain les plus célèbres d'Italie et sont aujourd'hui souvent utilisés comme collation. Parfait pour une planche à collation ou pour accompagner une soupe ou des salades !

ITA - Italy

Numéro d'article

66340

Ingrédients

Farine de BLÉ tendre, vin blanc (SULFITE), huile d'olive (9,9%) (UE), huile d’olive vierge extra (3,5%) (UE), sel.

Tableau de valeur nutritionnelle de l'UE	Valeur pour 100 G/ML
Énergie en kJ	1965
Énergie en Kcal	468
Graisses	20.0 g
Dont graisses saturées	2.8 g
Glucides	61.0 g
Dont sucres	1.3 g
Protéines	9.9 g
Salé	2.4 g

Blé, Anhydride sulfureux et sulfites

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