Coquilles de pâtes - Lumaconi Tricolore - 500 g

Coquilles de pâtes italiennes artisanales en trois couleurs. Préparées avec du blé dur et les couleurs et saveurs naturelles de l'épinard et de la tomate. Et fabriquées selon un procédé traditionnel. Idéales pour une garniture de fête ! Lumaconi Tricolori est une pâte aux épinards et tomates originaire du Nord de l'Italie. Ces coquilles de pâte particulièrement grandes en trois couleurs sont fabriquées avec du blé dur et produites de façon artisanale. La pâte est pétrie lentement, étendue à la main et séchée lentement à basse température. Les moules employés sont en bronze, et non en téflon comme pour les pâtes industrielles. Cela explique la structure un peu plus rugueuse de la pâte, à laquelle la sauce adhère mieux. Les coquilles de pâte rouges et vertes sont faites - de manière totalement naturelle - avec des tomates et des épinards. Les Lumaconi Tricolori ne sont pas seulement festives par leurs couleurs. La grande coquille de pâte est conçue spécialement pour être remplie avec divers ingrédients. Laissez libre cours à votre fantaisie : il y a mille et une possibilités. Les Lumaconi Tricolori sont simples à préparer : faites cuire 14 à 16 minutes avec une pincée de sel. Préparez pendant ce temps un garnissage de votre choix. Dosez le remplissage dans les coquilles de pâte et mettez-les quelques instants au four, de sorte que le fromage éventuellement ajouté puisse gratiner quelque peu. Vous pouvez déguster maintenant un plat de pâtes succulent dans une présentation hors du commun !