Bruschetta di Pomodorino Ciliegino - 100g

Découvrez cette bruschetta prête à l'emploi faite de tomates cerises siciliennes séchées avec un soupçon relevé de piment. Délicieuse avec les pâtes, la viande ou le poisson. Succulente sur le pain grillé, la fougasse ou la pizza. Si vous êtes amateur de la saveur prononcée des tomates séchées et du feu du piment, cette Bruschetta di Pomodorino Ciliegino italienne vous séduira à coup sûr. Préparée avec des tomates cerises originaires de Sicile, séchées au soleil, cette bruschetta est joliment épicée avec du piment.
Bien entendu, elle est savoureuse sur le pain grillé ou la « bruschetta » comme on dit en Italie, ou sur la fougasse. Délicieuse comme couche de fond pour la pizza, à recouvrir ensuite avec des tomates fraîches et d’autres ingrédients à votre goût. Mais elle relève aussi superbement la saveur de la viande ou du poisson !
Conseil pour recette : spaghetti à la bruschetta tomates/piment. Cuisez les pâtes suivant le mode d’emploi. Chauffez un filet d’huile d’olive dans une poêle et saisissez-y 1 gousse d’ail hachée, 1 piment rouge haché fin, 3 à 4 cuillers à soupe de Bruschetta di Pomodorino Ciliegino, un peu d’origan et du poivre et sel selon votre goût. Egouttez les pâtes, ajoutez-les à la sauce et remuez le tout pendant 2 minutes. Servez chaud et garnissez à volonté avec du parmesan.
Gustoso!