Wikkel een plakje pancetta om een verse vijg, prik op een spies en serveer na het grillen met een dikke, stroperige vijgenbalsamico. De combinatie van het zoute spek en de zoete vijgenbalsamico is een feestje voor je zintuigen.
fruit
3 - 4 Servings
10 min
Vijgenspiesjes van de BBQ
Ingrediënten
4
Vijgen
16 plakjes
Pancetta
40 mililiter
Balsamic Glaze Figs
Bereidingswijze
- Snij de vijgen in 4 stukken.
- Wikkel om elk partje een plak pancetta en prik vier van deze rolletjes op één spies.
- Gril de spiesjes kort op de barbecue en besprenkel ze vlak voor het serveren rijkelijk met de Balsamic Glaze Figs.
