Dol op een boterham, maar een beetje uitgekeken op het gewone bammetje kaas? Dan is het tijd om hem te upgraden naar een clubsandwich. Drie lagen knapperig gegrild brood met kruidige ovenkip, uitgebakken bacon, een gekookt eitje en frisse groenten.
Een clubsandwich bestaat uit drie, soms vier, sneetjes licht geroosterd brood, meestal casino-, toast-, of maisbrood. Hiertussen zitten twee lagen beleg: vlees (of vis) en sla (of een andere groente). Brood en beleg moeten absoluut vers zijn, en als het brood niet geroosterd is mag het echt geen clubsandwich heten! De sandwich wordt diagonaal doorgesneden, soms zelfs tweemaal, zodat het twee of vier driehoekige broodjes worden. Die worden met prikkers bij elkaar gehouden en geserveerd met friet of chips.
