Als je deze Ghost Chili Chicken Sandwich eet, wordt dit wellicht meteen je favoriet van de BBQ. De combinatie van de pittige kip met de fris- en zoetheid van ananas is heerlijk.We hebben de kippendijen gemarineerd met Ghost Chilli Seasoning en Ghost Chili Sauce. In deze producten zit de 'Ghost pepper', één van 's werelds meest hete chilipepers. De ananassalsa maakt het geheel fris, als je een te grote hap hebt genomen van deze pittige sandwich.
Dit recept is ontwikkeld door Jord Althuizen. Ondernemer, jurylid van de RTL4 BBQ-show Grillmasters én wereldkampioen BBQ in de categorie Whole Hog (speenvarken).
