Dorade is een smaakvol visje uit het Middellandse Zeegebied. Met een grillrooster, citroen, peterselie en citroenpesto maak je binnen no time een heerlijk gezond gerecht op de barbecue.
fish
3 - 4 Servings
10 min
Gegrilde Dorade
Bereidingswijze
- Maak de dorades schoon en bestrooi de buikholtes met peper en zout.
- Snij de citroen in schijfjes en leg ze samen met de takjes peterselie op de dorades. Klem de dorades in een grillrek en leg ze op de barbecue
- Verhit de dorades ongeveer 6 minuten per kant en serveer ze met Pesto al Limone.
