Rouille au Piment d Espelette - 90g

Rouille is één van de meest bekende en authentieke Franse producten uit de Provence. De basis is een pittige crème van knoflookmayonaise en olijfolie en daar is Piment d'Espelette aan toegevoegd. Rouille is een prachtig en eén van de meest bekende en authentieke producten uit de Franse keuken, afkomstig uit de Provence. Inmiddels is Rouille een belangrijk ingrediënt in diverse wereldberoemde Franse recepten, waarbij de Bouillabaisse misschien wel de meest bekende is.

De basis is een pittige crème van knoflookmayonaise en olijfolie en heeft een pittige nasmaak door de Piment d'Espelette die eraan toegevoegd is. Piment d'Espelette is poeder dat voortkomt uit het vermalen van een specifiek pepertje en heeft een intensief smakenpalet. Rouille au Piment d'Espelette kan op diverse manieren worden gebruikt om uw gerechten een Provençaalse smaak te geven. 1 theelepel in de vissoep geeft de originele smaak aan een echte Bretonse Bouillabaisse die u thuis klaarmaakt. U kunt de Rouille ook koud serveren bij surimi, garnalen en andere zeevruchten of gegrild vlees. Besmeer ook eens geroosterd brood met wat Rouille en bestrooi met geraspte kaas of gebruik het op Galettes Salées.

FRA - France

Mosterd,Eieren,Zwaveldioxide en sulfiet,Vis,Selderij