5 façons surprenantes d'utiliser l'assaisonnement pour bruschetta (en plus de vos toasts)

juillet 18, 2025 Annemijn Minneboo

Les herbes pour bruschetta sont bien plus qu'un simple assaisonnement pour vos toasts italiens classiques. Ce mélange d'herbes populaire contient un délicieux mélange de tomates séchées, de paprika, d'ail, d'origan...

Choisissez du pain à la bière Bruschetta e Mozzarella

juillet 19, 2024

La bruschetta, comme notre pain perdu, est une façon traditionnelle de transformer du pain rassis en un délice. Nous avons imaginé une variante de cette recette italienne séculaire avec du...

Avocat - oeuf - pain grillé

juillet 19, 2024 Anne Schuttelaars

Aucune collation saine n’est aussi populaire que les toasts à l’avocat. Mais comment le rendre aussi savoureux – voire meilleur – que sur votre lieu de déjeuner préféré ? Avec...

Du beurre aux herbes pour ton barbecue

juillet 29, 2026 Anne Schuttelaars

Les douces soirées d'été, une table remplie de tapas colorées, le parfum des légumes grillés et de la viande juteuse qui s'élève lentement du barbecue. Le soleil se couche doucement,...

10 mélanges d'épices méditerranéennes qui élèvent vos plats à un niveau supérieur

décembre 13, 2024 Vincenth Otte

La cuisine méditerranéenne est une véritable source d'inspiration pour les amateurs de plats savoureux et sains. Les mélanges d'épices jouent un rôle clé dans la création d'arômes riches et de...

Le pouvoir de l'huile d'olive

novembre 21, 2025 Anne Schuttelaars

L'huile d'olive est un ingrédient précieux en cuisine. Produit naturel à l'histoire riche, son profil aromatique sublime les plats. Chez Oil & Vinegar, nous la considérons comme l'essence même de...

Un dîner de Noël à thème : comment le réaliser

décembre 3, 2025 Anne Schuttelaars

Un dîner de Noël à thème crée une ambiance chaleureuse et vous aide à composer un menu harmonieux. Chez Oil & Vinegar, nous sommes convaincus qu'un thème bien choisi stimule...

Des recettes savoureuses pour la Saint-Nicolas, pleines de surprises méditerranéennes

novembre 11, 2025 Anne Schuttelaars

Saint-Nicolas, c'est la joie, les cadeaux et les gourmandises. On pense souvent aux biscuits en pain d'épice, aux lettres en chocolat et à la pâte d'amande. Mais une soirée comme...

Voici ce que vous pouvez faire avec de Crispy Chili Oil

janvier 28, 2025 Annemijn Minneboo

Vous aussi vous aimez une touche épicée dans vos plats ? Alors l’huile de piment croustillante ne devrait pas manquer dans votre cuisine ! Cet assaisonnement polyvalent combine des piments...

La polyvalence de l'huile d'olive

janvier 14, 2026 Anne Schuttelaars

Dans les pays méditerranéens, la vie s'articule autour de la simplicité, de la pleine conscience et du plaisir. On partage des repas autour d'une grande table, on cuisine avec des...

3 recettes d'asperges avec une touche italienne

avril 8, 2026 Anne Schuttelaars

Dès l'arrivée du printemps, il y a un légume qui s'impose immédiatement : l'asperge. Et ce n'est pas sans raison. Les asperges ont un goût raffiné, sont délicieusement polyvalentes et...

Pique-nique à l'italienne

mars 11, 2026 Anne Schuttelaars

Dès les premiers rayons de soleil, les Italiens se ruent dehors. Au parc, à la plage ou sur les collines aux portes de la ville. Une couverture sur l'herbe, un...

Le brunch de Pâques le plus délicieux : voici comment le préparer

mars 3, 2025 Annemijn Minneboo

Pâques est le moment idéal pour profiter d’un brunch copieux avec toute la famille. La table remplie de pain fraîchement cuit, de plats colorés et de collations festives. N'est-ce pas...