Gegrilde groentesalade
Gegrilde groentesalade
3 - 4 personen
30min
Deze gegrilde groentesalade met sardines staat snel op tafel en zit bomvol groente! Heerlijk op smaak gebracht met onze Salad Seasoning en Extra vierge olijfolie Salade & Groente. Ideaal in combinatie met wat brood voor een licht diner of als lekkere side dish voor bij de BBQ.
Delen met vrienden
Ingrediënten en methode
Ingrediënten
- 15g Salad Seasoning
- 2 blikjes Sardines in olijfolie
- EVOO Sommelier Salad & Vegetables
- Griekse Olijven gevuld met zongedroogde tomaten
- 1 courgette
- 1 aubergine
- 50g veldsla
- 1 rode ui
Methode
- Wel de Salad Seasoning in wat water en meng daarna met een flinke scheut EVOO sommelier salads & vegetables.
- Snijd de courgette en aubergine in plakken, besprenkel met EVOO sommelier salads & vegetable en grill ze gaar op de bbq.
- Snijd de rode ui in dunne halve ringetjes. Pak een mooie schaal en verdeel hier de veldsla in. Leg de gegrilde groenten plakken erop en vervolgens de sardines in olijfolie, rode ui en wat gehalveerde Olives stuffed with sundried tomato.
- Maak de salade af met de Salad Seasoning dressing en eventueel wat extra olijfolie.
Gerelateerde recepten