Biersaus - 250ml

Denk je langzaam garend stoofvlees in een pot met gekarameliseerde uitjes, knoflook, gember, tomaten en bier in. Kruidig, hartig en bovenal bijzonder rijk van smaak. Proef je het al? Dan heb je ongeveer de gelaagde smaak te pakken van deze biersaus. De saus is exclusief ontwikkeld voor Oil & Vinegar en overtuigt meteen.
De smaak van het bier is subtiel aanwezig en past perfect bij de kruidig-hartige smaak van de saus. Je hoeft dus niet per se een bierliefhebber te zijn om toch van deze saus te kunnen genieten. De saus is niet helemaal glad, maar is juist rijkelijk gevuld met een lichte bite.

Dankzij de rijke, volle, maar wel toegankelijke smaak is deze saus bij uitstek geschikt voor bij vlees. Maak je gegrilde barbecuevlees eenvoudig culinair, of verrijk je perfect gebakken stukje varkenshaas met deze heerlijke beer sauce. Ook lekker bij hamburgers, gerookte eend of pekingeend. Extra smaakvol eten was nog nooit zo eenvoudig! Behalve als kant-en-klare tafelsaus kan deze saus ook warm gebruikt worden (maar niet laten koken).

Voor het maken van deze saus is gebruik gemaakt van het frisse Belgische bier Mongozo. Dat Premium biologische en fair-trade-bier is glutenvrij en heeft al 3 keer op rij de wereldbierprijs voor beste glutenvrije pils gewonnen. De alcohol is tijdens het bereidingsproces van de saus eruit gekookt zodat alleen de biersmaak bewaard is gebleven.