Sweet & Smoky rub 100g

5,95 €
5,95 € / 100g
Incl. Tax
In stock
default 66208
  • Add a little WoW!
La description

Mélange d'herbes douces fumées avec de l'ail, du poivron, du cumin, du sucre brun, du sel et de la coriandre. L'assaisonnement idéal pour les carnivores et les amateurs de goût fumé. Avec ce riche mélange d'herbes, vous pouvez facilement apporter de délicieuses saveurs fumées à votre cuisine. Le mélange d’herbes contient du sucre brun et du sel pour rendre la viande encore plus savoureuse. Le sel extrait l'humidité de la viande, dans laquelle les autres épices peuvent parfaitement se délayer. Le sucre caramélise et crée ainsi une belle croûte. Le goût fumé est dû aux piments, aux poivrons et au sel fumés.

Astuce : Assaisonnez un morceau de steak bien huilé avec ces herbes et laissez-vous surprendre par le doux goût fumé. Laissez les herbes s'imprégner pendant environ 30 minutes avant de les faire griller. La volaille et les fruits de mer ont également un goût délicieux avec ce mélange.

Les épices peuvent être utilisées de deux façons : sèches ou humides. Pour un assaisonnement à sec, badigeonnez la viande (poisson ou légumes) avec le mélange sec. Pour un assaisonnement liquide, vous devez d'abord laisser tremper le mélange d'herbes dans de l'huile d'olive pendant une heure, avant d’enduire la viande (poisson ou légumes).

... 
Plus d'informations
SKU 66208
Ingrédients Smoked salt (38%), brown sugar, roasted garlic, smoked paprika (10%), paprika, smoke flavour (2%), Coriander seeds, smoke extract (2%), anti-caking agent (Silicon dioxide), smoked chili (1%), cumin
This product contains:
Déclaration nutritionnelle EU
Value par 100 G
Énergie in KJ 7877 KJ
Énergie in Kcal 188 KCAL
Matières grasses 2,6 G
dont acides gras saturés 0,4 G
Glucides 43,0 G
dont sucres 23,0 G
Protéines 5,7 G
Sel 36.97 G
Write Your Own Review
You're reviewing:Sweet & Smoky rub 100g

Upsell Products