Huile d'olive extra vierge à la truffe blanche 250ml

21,45 €
8,58 € / 100ml
Incl. Tax
SKU 996441
Email
L'huile d'olive à la Truffe Blanche Extra Vierge provient de l'ouest de la région de Ligurie en Italie et est produit à partir d'olives Leccino, olives Frantoio, olives Peranzana et olives Taggiasca.Huile d’olive vierge extra - Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Pays: Italie Région: Lugurie Olives: Leccino, Frantoio, Peranzana, Taggiasca Récolte: Octobre-mi-novembre Degré d'acidité: <0,30% Saveur: Truffe blanche d’Alba Filtrage: Oui Cueilette: mécanique Odeur: Truffe Conseil d'utilisation: Utiliser froide Durée de conservation: 17 mois Durée de conservation après ouverture: 6 mois Conditions de conservation: Conserver dans un endroit sec, sombre et frais. Conditions de conservation après ouverture: Conserver dans un endroit sec, sombre et frais. L’huile se caractérise par une odeur et saveur prononcées de truffe blanche d’Alba ce qui donne un goût extraordinaire aux plats les plus simples. L’huile peut seulement être utilisée froide, il faut l’ajouter en dernier lieu au mets. Elle va très bien avec les salades, le carpaccio garni de pignons de pin, les oeufs, les pâtes, le macaroni au fromage, le risotto et les pommes de terre rôties. Cette huile se combine parfaitement avec le Balsamico di Modena IGP, le vinaigre de Xérès et le vinaigre de lavande. Suggestion vinaigrette: 1/3 vinaigre de lavende– 2/3 Huile d’olive à la truffe blanche. Les olives sont cueillies pendant la période d’octobre à janvier et pressées dans les quelques heures qui suivent selon la méthode « à froid » pour obtenir l’huile. Le pressage des olives de cette manière traditionnelle préserve le goût au maximum donne une huile d’olive de haute qualité avec un faible degré d’acidité (<0,3%). L’huile d’olive est produite par une entreprise familiale située dans un petit village en Ligurie. Ils ont été recompensés du prix ‘Great Taste Gold Award 2012’ pour cette huile d’olive à la Truffe Blanche. Ingrédients spécifiques arome huile d’olive extra vierge truffe blanche
More Information
Sample available in store No
Ingrédients huile d’olive vierge extra, extrait naturel de truffe blanche (Tuber Magnatum Pico), arôme.
Price 0
This product contains:
Nutritional Table EU
Value par 100 G
Energie in KJ 3,451 KJ
Energie in KCal 824 KCAL
Matières grasses 91.6 G
Dont acides gras saturés 13.0 G
Glucides 0.0 G
Dont sucres 0.0 G
Protéines 0.0 G
Sel 0.00 G
Write Your Own Review
You're reviewing:Huile d'olive extra vierge à la truffe blanche 250ml

Upsell Products

Découvrez comment ce produit est utilisé dans les recettes suivantes