Vinaigre de canneberge - 250ml
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Fruité, doux et acide en même temps. Délicieux avec les salades, légumes, choux, canard, volaille, gibier, foie, fromage, potages, sauces et marinades. Idéal pour glacer des mets, et succulent sur les fruits ou la pâtisserie fraîche ! Saveur: fruitée, aigre-douce et fraîche
Couleur: rouge foncé
Degré dacidité: 5 %
Provenance: Allemagne
Le vinaigre à la canneberge contient entre autres du Balsamico di Modena et du jus de canneberge concentré. Larôme caractéristique et la saveur unique de la canneberge sexpriment superbement dans cette belle variété de vinaigre. La canneberge est une grande airelle produite par une plante de la famille des bruyères qui croît de préférence dans les sols acides. La canneberge est originaire dAmérique du Nord.
La canneberge contient beaucoup de vitamines et de substances minérales, et est réputée pour son effet positif sur la santé. Il est ainsi possible de prévenir les infections urinaires en mangeant des canneberges ou en buvant leur jus, grâce à des substances, les proanthocyanidines, que contiennent naturellement la canneberge.
Outre leur caractère sain, les canneberges sont simplement succulentes, ce qui fait de ce vinaigre à la canneberge un ingrédient très polyvalent dans la cuisine. En plus de lemploi dans les salades et les choux, le vinaigre à la canneberge est excellent pour une combinaison spéciale avec le gibier, la volaille ou le canard. Par exemple comme base dune marinade, pour accompagner la sauce ou glacer de ce type de mets. Surprenant de fraîcheur sur la pâtisserie fraîche, les fruits frais ou la glace. Un conseil : garnissez vos plats avec quelques canneberges fraîches pour y mettre la touche finale !
Fruité, doux et acide en même temps. Délicieux avec les salades, légumes, choux, canard, volaille, gibier, foie, fromage, potages, sauces et marinades. Idéal pour glacer des mets, et succulent sur les fruits ou la pâtisserie fraîche ! Saveur: fruitée, aigre-douce et fraîche
Couleur: rouge foncé
Degré dacidité: 5 %
Provenance: Allemagne
Le vinaigre à la canneberge contient entre autres du Balsamico di Modena et du jus de canneberge concentré. Larôme caractéristique et la saveur unique de la canneberge sexpriment superbement dans cette belle variété de vinaigre. La canneberge est une grande airelle produite par une plante de la famille des bruyères qui croît de préférence dans les sols acides. La canneberge est originaire dAmérique du Nord.
La canneberge contient beaucoup de vitamines et de substances minérales, et est réputée pour son effet positif sur la santé. Il est ainsi possible de prévenir les infections urinaires en mangeant des canneberges ou en buvant leur jus, grâce à des substances, les proanthocyanidines, que contiennent naturellement la canneberge.
Outre leur caractère sain, les canneberges sont simplement succulentes, ce qui fait de ce vinaigre à la canneberge un ingrédient très polyvalent dans la cuisine. En plus de lemploi dans les salades et les choux, le vinaigre à la canneberge est excellent pour une combinaison spéciale avec le gibier, la volaille ou le canard. Par exemple comme base dune marinade, pour accompagner la sauce ou glacer de ce type de mets. Surprenant de fraîcheur sur la pâtisserie fraîche, les fruits frais ou la glace. Un conseil : garnissez vos plats avec quelques canneberges fraîches pour y mettre la touche finale !
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| SKU | 650071 |
|---|---|
| Ingrédients | sucres, Balsamico di Modena (34%) (vinaigre de vin, moût de raisins concentré, antioxydant: dioxyde de soufre), vinaigre, jus de canneberge à partir de concentré (12%), sirop de glucose, arôme naturel, arôme, métabisulfite de potassium. Acidité : 5%. |
| This product contains: | sulfites |
| Nutritional Table EU | |
|---|---|
| Value par 100 G | |
| Energie in KJ | 1,087 KJ |
| Energie in KCal | 260 KCAL |
| Matières grasses | 0.0 G |
| Dont acides gras saturés | 0.0 G |
| Glucides | 58.5 G |
| Dont sucres | 57.0 G |
| Protéines | 0.2 G |
| Sel | 0.05 G |
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