Cantuccini alle Mandorle 200g

6,95 €
3,48 € / 100gr
Incl. Tax
SKU 56569
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Les cantuccinis sont des petits biscuits croquants populaires, typiquement italiens, avec des amandes de la meilleure qualité. Trempez le cantuccini dans le café, le thé, le lait, le vin doux ou une autre boisson pour l'attendrir.Depuis le XVIIIe siècle déjà, les Cantuccini alle Mandorle sont préparés par la famille Lazzaroni selon une recette ancestrale. En Italie, ces biscuits sont appelés également « biscotto ». « Bis cotto » signifie « cuit deux fois ». Les biscuits sont en effet cuits une première fois sous la forme d’un grand pain rond, après quoi ce « pain » est coupé en fins morceaux allongés. Ces petits morceaux sont ensuite cuits au four jusqu’à ce qu’ils soient durs et secs. Les Cantuccini alle Mandorle sont l’un des produits régionaux les plus célèbres d’Italie. Il y sont souvent servis à la fin du repas, accompagnés de café, de lait ou de vin doux (« Vin Santo »). Les cantuccini sont les meilleurs lorsque vous les trempez dans l’une de ces boissons, de sorte qu’ils deviennent mous.
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Ingrédients Farine de blé, sucrs, amandes (24%), oeufs, jaune doeufs, beurre, miel, lait, partiellement écremé, poudre à lever: bicarbonate dammonium, sel, arômes.
This product contains: gluten blé oeuf lait fruits à coques amandes
Nutritional Table EU
Value par 100 G
Energie in KJ 1,873 KJ
Energie in KCal 445 KCAL
Matières grasses 14.0 G
Dont acides gras saturés 0.0 G
Glucides 69.6 G
Dont sucres 0.0 G
Protéines 10.1 G
Sel 0.00 G
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