BBQ saus van Oil & Vinegar

Wat is een BBQ zonder een goede BBQ saus? Wat ons betreft hoort een goede saus er écht bij! Gelukkig heeft Oil & Vinegar een ruim aanbod sauzen om jouw barbecue compleet te maken. Of je nu dol bent op die typische, rokerige barbecuesmaak of meer van de frisse smaken bent: we hebben een saus voor iedere fijnproever.

Wat is barbecuesaus?

De eerste barbecuesaus komt oorspronkelijk uit Amerika en werd daar in de 17e eeuw al gebruikt. Pas in het begin van de twintigste eeuw werd er een commerciële barbecuesaus geïntroduceerd. Een barbecuesaus heeft veel verschillende smaken, afhankelijk van de regio en het land waar de saus is bedacht. Zo heb je de typische zoete barbecuesauzen. Deze zijn vaak op basis van tomaat en rookextract. Daarnaast heb je ook barbecuesauzen op basis van mosterd en azijn. Deze zijn een stuk frisser en zuurder. Voor iedere smaak en iedere toepassing een ware toevoeging!

De beste BBQ saus

Een lekkere barbecuesaus voegt écht iets toe aan jouw gerecht. Het is de perfecte aanvulling op jouw BBQ-gerecht. Van een goed stukje vlees of vis van de grill tot een mooie zomersalade. Een barbecuesaus hoort niet te overheersen, maar werkt perfect samen met de smaken van jouw hoofdgerecht. Denk bijvoorbeeld aan een traditionele barbecuesaus op basis van tomaat en azijn. Een saus die vanwege de zoete en rokerige smaak vaak prachtig aansluit bij vlees. Of wat dacht je van een frisfruitige ananassaus? Echt een verlengstuk van een witvisje of garnalen.

Barbecuesaus als marinade 

Als tafelsaus doet een BBQ saus het goed, maar hij is veelzijdiger dan dat. Zo zijn sommige barbecuesauzen geschikt om te gebruiken als marinade or rub. En wat is er lekkerder dan je eigen vlees thuis te marineren? Smeer jouw stuk vlees in met onze Smoky grill BBQ sauce voordat je het op de barbecue legt en de smaken zullen zich tijdens het grillen ontwikkelen.

Neem eens een kijkje bij onze andere BBQ-producten en vind de perfecte tegenhanger van jouw bbq-saus.