Sale di Guérande e Tartufo - 60g
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Description Utilisez-le sur le pop-corn, les plats de pâtes, les frites, ou tous les petits plats auxquels vous souhaitez donner une petite touche de truffe. Cest un sel aux truffes préparé avec du sel marin français et de la truffe noire dété. Le sel de Guérande est certifié IGP, ce qui garantit la qualité de cet ingrédient. Vous pouvez même lajouter à leau de cuisson des pâtes si vous le voulez.
Le sel de Guérande nest ni traité, ni raffiné, et est donc riche en minéraux. Il est réputé posséder une saveur moins salée que les autres sels marins, ce qui le rend un meilleur exhausteur de goût. Voilà pourquoi larôme et la saveur de la truffe ressortent mieux.
Le sel de Guérande nest ni traité, ni raffiné, et est donc riche en minéraux. Il est réputé posséder une saveur moins salée que les autres sels marins, ce qui le rend un meilleur exhausteur de goût. Voilà pourquoi larôme et la saveur de la truffe ressortent mieux.
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| SKU | 65590 |
|---|---|
| Ingrédients | sel gris de Guérande IGP (96%), truffe dété séchée (Tuber aestivum Vitt.) (3%), arôme. |
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