Gegrilde Dorade

Gegrilde Dorade

3 - 4 personen
10 min
12 min
Dorade is een smaakvol visje uit het Middellandse Zeegebied. Met een grillrooster, citroen, peterselie en citroenpesto maak je binnen no time een heerlijk gezond gerecht op de barbecue.

Delen met vrienden

Ingrediënten en methode

Ingrediënten

  • 2 Dorades
  • 1 Citroen
  • 2 takjes Peterselie
  • 1 potje Pesto Al Limone
  • Peper
  • Zeezout

Methode

  1. Maak de dorades schoon en bestrooi de buikholtes met peper en zout.
  2. Snij de citroen in schijfjes en leg ze samen met de takjes peterselie op de dorades. Klem de dorades in een grillrek en leg ze op de barbecue
  3. Verhit de dorades ongeveer 6 minuten per kant en serveer ze met Pesto al Limone.