Marinade

Sweet & Smoky Rub - 100g

Price
6,95

incl. BTW

100g (€69,50/1Kg)

Op voorraad

Gratis verzending vanaf 59,-

Op werkdagen voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden

Sweet & Smokey Rub is een zoetrokerige kruidenmix met o. a. knoflook, paprika, komijn, bruine suiker, zout en koriander. De ideale smaakmaker voor carnivoren en smokehouse liefhebbers. Met deze rijke kruidenmix breng je op een eenvoudige manier heerlijke rokerige smaken in de keuken. De kruidenmix bevat bruine suiker en zout, om vlees nóg smaakvoller te maken. Het zout onttrekt vocht aan vlees, waar de andere kruiden perfect in kunnen oplossen. De suiker karamelliseert en zorgt daardoor voor een mooie korst. De rooksmaak is te danken aan de gerookte chilipepers, paprika’s en het gerookte zout.

Tip!
Breng een mooi geolied stuk biefstuk heerlijk op smaak met deze kruiden en laat je verrassen door de zoetrokerige smaak. Laat de kruiden ongeveer 30 minuten intrekken voor het grillen. Ook gevogelte en zeevruchten smaken verrukkelijk met deze mix.

De rub kan op twee manieren gebruikt worden: als ‘dry rub’ en als ‘wet rub’. ‘To rub’ is Engels voor wrijven. Voor een dry rub wrijf je het vlees (de vis of groente) in met de droge mix. Voor een ‘wet rub’ laat je de kruidenmix eerst een uur wellen in olijfolie, alvorens hem op het vlees (de vis of groente) te wrijven.

 

ZAF - South Africa

Artikelnummer

66208

Ingrediënten

gerookt zout (38%) (niet-EU), bruine suiker, geroosterde knoflookvlokken, paprikapoeder (6%) (EU en niet-EU), gerookte paprikapoeder (6%) (niet-EU), gerookte paprikapoeder (4%) (EU en niet-EU), rookpoeder, antiklontermiddel: siliciumdioxide, korianderblad, komijnpoeder, gerookte chilivlokken, rookextract.

Voedingswaardetabel EU Waarde per 100 g/ml
Energie in kJ 787
Energie in Kcal 188
Vetten 2.6 g
Waarvan verzadigde vetten 0.4 g
Koolhydraten 43.0 g
Waarvan suikers 23.0 g
Eiwitten 5.7 g
Zout 36.97 g

Niet aanwezig

Spaar voor shoptegoed!

Bij elke besteding van 10 euro spaar je één punt, bij 15 punten ontvang je een waardebon van 5 euro.

Bekijk ook eens...

Wat anderen vonden

Lees alle reviews over Oil & Vinegar

Wat eet jij vandaag?

Laat je inspireren door onze heerlijke recepten