Novello 20/21 extra vierge olijfolie 500ml

27,95 €
Incl. BTW
Op voorraad
SKU 66177
  • Gratis verzending vanaf €50,-
Description

Yes, de nieuwe oogst olijfolie is weer binnen! We vieren de opening van het olijfolieseizoen traditiegetrouw met de Novello. Er is een beperkt aantal genummerde flessen beschikbaar, dus wees er snel bij als je tijdens de feestdagen zeker zo’n mooie fles op tafel wil.

Onze Novello is gemaakt in de Toscaanse kuststreek Maremma. Producent Stefano staat zoals ieder jaar weer te popelen om de eerste druppels in een fles te gieten zodat iedereen ‘zijn’ Novello kan proeven.

De Novello komt in een oplage van 6500, waarvan Oil & Vinegar de eerste 3600 flessen in handen krijgt. Dat zie je ook terug op het label: iedere fles is dus uniek!

Het proces: De meeste olijven worden geoogst tussen november en februari, maar de olijven van de Novello worden al in oktober geoogst. Doordat de olijven zo vroeg geplukt worden, zitten ze nog bomvol antioxidanten, vitamines en aroma’s. Niet alleen lekker, maar dus ook hartstikke gezond. De olijven geven door de vroege oogst nog niet veel olie af (het is daardoor een iets kostbaarder proces), maar hierdoor krijg je wel de beste olijfolie die je je kunt voorstellen.

De olijven die gebruikt zijn voor de Novello zijn met de hand geplukt en binnen een halve dag geperst met een kleine molen. Meteen daarna is de olijfolie gebotteld om de verse en rijke smaken zo goed mogelijk te behouden. De olijfolie is ongefilterd en daarom een beetje troebel. De meest verse olijfolie die je kunt krijgen!

De smaak: Deze Novello heeft een fruitige smaak met een scherpe nasmaak. Na verloop van tijd vermindert de scherpte en wordt olijfolie zachter en zoeter van smaak.

... 
Meer informatie
Art.nr. 66177
Ingrediënten 100% Extra Virgin Olive Oil
This product contains:
Voedingswaardetabel EU
Value per 100
Energie in KJ 4 KJ
Energie in Kcal 899 KCAL
Vetten 99,9 G
waarvan verzadigde vetzuren 14,5 G
Koolhydraten 0,0 G
waarvan suikers 0,0 G
Eiwitten 0,0 G
Zout 0,00 G
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Novello 20/21 extra vierge olijfolie 500ml