Scroppinos
Scroppinos
3 - 4 Menschen
5 min
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Ein Scroppino? Einfach in der Zubereitung und eine Augenweide auf dem Tisch! Servieren Sie diesen Leckerbissen zu Weihnachten als Dessert oder zu Sylvester als Cocktail. Sie benötigen nur drei Zutaten: Prosecco, Sorbet und last but not least einen köstlichen Obstessig von Oil & Vinegar.Klassische Weihnachtsgerichte mit einem Touch Oil & Vinegar: Unser Meisterkoch Ralph hat sich in diesem Jahr über zwanzig Rezepte für Sie ausgedacht. Wir sind superstolz auf ihn! Seine Rezepte sind überraschend und einfach, damit Sie stressfrei in der Küche stehen! Mixen & matchen Sie nach Herzenslust und überlegen Sie sich schon mal, mit welchen festlichen Häppchen Sie Ihre Gäste in diesem Jahr überraschen wollen. Und wer sagt, dass man nicht einfach die Vor- oder Hauptspeise überspringen und nur unsere Desserts auf den Tisch stellen darf?
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Zutaten und Methode
Zutaten
- 4 Kugeln Sorbet / Eiscreme*
- 100 ml Wodka
- 200 ml Prosecco
- 50 ml Agrodolce*
- * Verwenden Sie vorzugsweise Ihre jeweilige Lieblingssorte. -Mangopulpe-Agrodolce mit Zitronensorbet -Cranberry-Agrodolce mit Erdbeereis -Vin Santo-Agrodolce mit Apfeleis -Kirsch-Mandel-Agrodolce mit Himbeer- oder Kirscheis
Methode
- Alle Zutaten in ein kaltes Gefäß geben und Pürierstab oder einem Schneebesen aufschlagen, bis alles schön schaumig ist.
- In Cocktail- bzw. Champagner-Gläser füllen und ggf. mit einer Zitronenscheibe oder einem Blatt Minze dekorieren.