Piment dEspelette - 40g
- Op voorraad
- Gratis verzending vanaf 59,-
- Op werkdagen voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden
Van oorsprong Mexicaans, is het verhaal dat matrozen van Columbus dit goedje als plantjes ooit hebben meegenomen op de terugreis uit Zuid-Amerika. Nergens wilde het spul groeien, behalve in Frans Baskenland in de streek Aquitaine, net boven de Pyreneeën en ten zuid(oosten) van Biarritz. Slechts 10 dorpjes mogen deze enige Franse peper onder het sinds 2000 toegekende A. O. C. -label onder strenge voorwaarden op de markt brengen. .
Piment d'Espelette ruikt naar paprika, smaakt naar peper, maar is niet overdreven heet en heeft een Scovilleschaal van 4000.
Gebruik het in sauzen en jus, doe een klein beetje in salade, wrijf kip of kalfsvlees er mee in of meng het gewoon met mayonaise.
Spaar voor shoptegoed!
Bij elke besteding van 10 euro spaar je één punt, bij 15 punten ontvang je een voucher van 5 euro.
