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Goûtez ce trésor de Bulgarie et servez-le sur des toasts, avec de la glace ou dans le gâteau à la crème. Délicieux aussi sur un croissant ! Une petite leçon d'histoire sur la confiture... Le mot marmelade est dérivé du latin melimelum, qui signifie « pomme douce ». Selon une autre théorie, le mot viendrait du mot portugais marmelo, qui signifie « confiture de coings ». Le mot confiture peut être lié au verbe anglais to jam, qui signifiait « presser » au début du XVIIIe siècle, mais sa véritable origine est inconnue.
Cette confiture contient 40 % de feuilles de roses de Damas et est un spécialité typiquement bulgare. Les roses sont cultivées et cueillies à la main dans la célèbre Vallée des Roses, près de la ville de Kazanlik. Goûtez ce trésor de Bulgarie et servez-le sur des toasts, avec de la glace ou dans le gâteau à la crème. Aussi délicieux sur un croissant !
Numéro d'article
56242
Ingrédients
| Tableau de valeur nutritionnelle de l'UE | Valeur pour 100 G/ML |
| Énergie en kJ | 1054 |
| Énergie en Kcal | 248 |
| Graisses | 0.0 g |
| Dont graisses saturées | 0.0 g |
| Glucides | 62.0 g |
| Dont sucres | 59.0 g |
| Protéines | 0.0 g |
| Salé | 0.0 g |
Absent
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