Cumberland Sauce - 250ML

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2,78 € / 100ml
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La description

La Cumberland est une sauce de table classique de la cuisine anglaise et française. Cette sauce aux fruits, aux riches saveurs, est fabriquée à base de porto rouge. Elle a un goût aigre-doux teinté de nuances d’agrumes. La canneberge, la prune, le gingembre, l’orange et le citron lui confèrent un arôme très particulier. La variété de sauce Cumberland proposée par Oil & Vinegar est plus fraîche et moins sucrée que la version originale. L’ajout de gingembre offre une toute nouvelle dimension à cette sauce.

La sauce Cumberland est traditionnellement servie froide. Elle se déguste principalement avec du gibier, des pâtés et des plats à base de viande. Elle est particulièrement agréable et savoureuse mariée à de l’agneau et du porc.

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Plus d'informations
SKU 66239
Ingrédients Sauce aux fruits avec du porto Ingrédients : canneberge (32%) (non-UE), sirop de sucre, porto rouge (13%) (sulfite) (Portugal), vinaigre (sulfite), sucre, prune (5%) (UE et non-UE), huile de tournesol, graines de moutarde, zeste d'orange (2%) (UE), gingembre, sirop de glucose-fructose, zeste de citron (1%) (UE), épices, sel, correcteur d'acidité : acide citrique, arôme naturel.
Déclaration nutritionnelle EU
Value par 100 ML
Énergie in KJ 821 KJ
Énergie in Kcal 196 KCAL
Matières grasses 6,3 G
dont acides gras saturés 0,7 G
Glucides 30,5 G
dont sucres 28,3 G
Protéines 0,9 G
Sel 0,35 G
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