Carpaccio di Tartufo 50g
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31,00 € / 100gr
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SKU 56656
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Description De fines tranches de truffe noire d'été italienne dans de l'huile de tournesol ;extra vierge confèrent à chaque mets une touche de luxe. Superbes à voir, et un délice pour le palais grâce à la saveur raffinée de truffe.La truffe noire dété est récoltée en Italie par les chasseurs de truffes et leurs chiens spécialement entraînés. La truffe dété se rencontre également en France, dans le sud de lAngleterre et en Allemagne. Mais les meilleures truffes proviennent des sols calcaires dOmbrie, où lon cherche les truffes depuis le début du printemps jusque tard en été pour le Carpaccio di Tartufo dOil & Vinegar.
Carpaccio di Tartufo se compose de tranches très fines de truffe noire dété dans de l'huile de tournesol. Cette truffe dété présente une couleur brune à jaune à lintérieur et confère aux plats un caractère terreux. Relevez les mets avec la saveur typique et raffinée de la truffe. Une fine tranche de truffe constitue également une garniture superbe et somptueuse, avec laquelle vous donnez une touche luxueuse à chaque préparation.
| SKU | 56656 |
|---|---|
| Ingrédients | truffe dété (Tuber aestivum Vitt) (60%), huile de tournesol (37%), arôme, sel. |
| Prix | 0 |
| This product contains: |
| Nutritional Table EU | |
|---|---|
| Value par 100 G | |
| Energie in KJ | 989 KJ |
| Energie in KCal | 238 KCAL |
| Matières grasses | 17.1 G |
| Dont acides gras saturés | 7.8 G |
| Glucides | 4.2 G |
| Dont sucres | 0.0 G |
| Protéines | 6.0 G |
| Sel | 0.39 G |
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