Alcaparron 240g
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3,31 € / 100gr
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La description Caprons espagnols, pleins de saveur et à l'arôme épicé. Avec leur format et leur fraîche saveur acidulée, idéaux comme ingrédient des tapas. Ou pour garnir une pizza, une entrée froide ou un cocktail. ;Les caprons sont les fruits du câprier, qui croît tout autour de la Méditerranée. Par contre, les câpres sont les boutons floraux non ouverts du câprier. Voilà pourquoi les caprons sont toujours plus grands que les câpres. Les Alcapparón, les caprons espagnols, ne sont pas séchés, mais mis en conserve dans lhuile, la saumure ou le vinaigre. Larôme épicé et quelque peu acide prend ainsi toute sa valeur. La saveur fraîche et acidulée de lAlcapparón dOil & Vinegar crée une superbe petite surprise culinaire. Ce nest pas un hasard si les caprons constituent un ingrédient important de la cuisine espagnole.
Les Alcapparón sont parfaits pour consommer comme tapas ou garnir un cocktail Martini ou Bloody Mary. Savoureux dans les salades ou les préparations de viande (froide), comme la volaille ou différentes espèces de poisson. Les caprons peuvent aussi être cuits ou rôtis dans les plats. Ils sont délicieux dans différentes sauces aux tomates et au vin, et surprenants dans les pâtes et les plats de riz.
| SKU | 56306 |
|---|---|
| Ingrédients | Alcaparrón, eau, sel, vinaigre, exhausteur de goût: E621, E628, E632, acidifiants: E330, antioxidant: E300. |
| This product contains: |
| Nutritional Table EU | |
|---|---|
| Value par 100 G | |
| Energie in KJ | 77 KJ |
| Energie in KCal | 18 KCAL |
| Matières grasses | 0.0 G |
| Dont acides gras saturés | 0.0 G |
| Glucides | 3.4 G |
| Dont sucres | 2.8 G |
| Protéines | 1.2 G |
| Sel | 2.87 G |
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