Cumberland Sauce - 250ML

6,95 €
2,78 € / 100ml
Incl. BTW
Op voorraad
default 66239
Beschrijving

Cumberlandsaus is een klassieke tafelsaus uit de Engelse en Franse keuken. Het is een rijke fruitsaus op basis van rode porto. De saus heeft een zoetzure smaak en een ondertoon van citrusvruchten. De belangrijkste smaakmakers zijn cranberry, pruim, gember, sinaasappel en citroen. De Oil & Vinegar variant van de Cumberlandsaus is frisser en minder zoet gemaakt dan de traditionele saus. Mede dankzij de toevoeging van gember heeft de saus meer diepgang gekregen.

Cumberlandsaus wordt traditioneel koud geserveerd. De saus wordt voornamelijk gegeten bij wild, paté en vleesgerechten. De saus smaakt in het bijzonder goed bij lams- en varkensvlees.

... 
Meer informatie
Art.nr. 66239
Ingrediënten Vruchtensaus met port - Ingrediënten: Veenbes (32%) (niet-EU), suikersiroop, rode port (13%) (sulfieten) (Portugal), azijn (Sult), suiker, paume (5%) (EU en niet-EU), zonnebloemolie, mosterdzaad, sinaasappelschil (2%) (EU), gember, glucose-fructosestroop, citroenschil (1%) (EU), specerijen, zout, zuurteregelaar: citroenzuur, natuurlijk aroma.
Dit product bevat: mosterd sulfiet
Voedingswaardetabel EU
Value per 100 ML
Energie in KJ 821 KJ
Energie in Kcal 196 KCAL
Vetten 6,3 G
waarvan verzadigde vetzuren 0,7 G
Koolhydraten 30,5 G
waarvan suikers 28,3 G
Eiwitten 0,9 G
Zout 0,35 G
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Cumberland Sauce - 250ML

Ontdek hoe dit product wordt gebruikt in de volgende recepten

Meer inspiratie voor in de keuken?
Bekijk hier alle Oil & Vinegar recepten